磨くべきスキル

飲食店に行って思う事がある。

料理は美味しく、値段も納得できる。
けれど、接客がイマイチの店が結構ある。

気の利いた接客は味もさることながら
お店の印象をぐっと上げる効果がある。
お酒もすすむし、また来店したくなる。

客単価も上がり、リピート率も上がるのだから
そこに磨きを掛けない手はない。

では私たちの仕事はどうだろう。
やはり気の利いた営業をすれば、

また会いたいと思ってくださるお客様が増えると思う。

気の利かない営業が多い昨今だからこそ
私たちはそこを磨いていきたいと思う。

総務部　森